题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年广东省揭阳市某中学九年级下学期期末化学试卷
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为（ ）
已知硫酸钾在不同温度下在水溶液、氨溶液中的溶解度（g）
温度（℃） | 0 | 10 | 26 | 30 |
水溶液 | 7.31 | 9.28 | 11.03 | 12.98 |
氨（8%）溶液 | 1.41 | 1.58 | 2.25 | 3.36 |
氨（35%）溶液 | 0.44 | 0.75 | 0.82 | 非常压 |
| 食物 | 苹果计 | 葡萄计 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
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