某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%．为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示．回答下列问题：

（1）为了观察胚乳中的脂肪，用{#blank#}1{#/blank#} 染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪微粒，该实验中使用酒精的作用是{#blank#}2{#/blank#} 

（2）该油料作物种子细胞中含量最多的化合物是{#blank#}3{#/blank#}  ， 实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是{#blank#}4{#/blank#} （填“C”、“N”或“O”）．第7﹣10天，萌发种子（含幼苗）干重下降主要是因为{#blank#}5{#/blank#} ．

（3）上述种子萌发的幼苗与自然条件下萌发生长的幼苗相比，缺少的生命活动主要是矿质离子的吸收和{#blank#}6{#/blank#} ；实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是{#blank#}7{#/blank#} 和{#blank#}8{#/blank#}  ．

（一）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准．

（二）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．

（三）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液，双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）、B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液），试管和滴管等．

（四）实验步骤：

①取两支试管编号甲、乙，向甲试管中加入2mL的标准婴儿奶粉溶液，向乙试管中加入2mL的{#blank#}1{#/blank#} ． 标准婴儿奶粉在本实验中起{#blank#}2{#/blank#}作用．

②分别向两支试管中加入2mL的{#blank#}3{#/blank#}溶液，振荡、摇匀．

③再分别向两支试管中加入3～4滴{#blank#}4{#/blank#}溶液，振荡、摇匀，比较颜色变化．

④在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明{#blank#}5{#/blank#} ．