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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年湖北省孝感市五校教学联盟高一上学期期末生物试卷

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

A、m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中，脱去水分子数为m﹣n B、酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H₂O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

举一反三

已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于：

如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系．请据图回答以下问题．

下列关于蛋白质的叙述正确的是（）

胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，一条链含有21个氨基酸，另一条链含有30个氨基酸。下图是牛胰岛素的合成过程示意图，图中的前胰岛素原其实也是一条肽链，在其成为胰岛素的过程中，信号肽序列和多余序列将被切除，同时相关的—SH间发生反应生成二硫键(二硫键是由2个一SH连接而成的)，将两条肽链连接在一起，最后成为有活性的成熟的胰岛素分子。请据图回答下列问题：

生长抑素（SS）是一种含14个氨基酸的环状多肽，由下丘脑合成释放，构成SS的基本单位的平均相对分子质量为m。下列说法错误的是：（）

蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是（）

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