题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸；两条多肽链间通过2个二硫键（二疏键是由2个﹣﹣﹣SH连接而成的）连接；在A链上也形成了1个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据此回答：
（1）氨基酸的结构通式可表示为 ．
（2）胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 ．
（3）从理论上分析胰岛素分子至少有 个﹣NH2 ， 至少有 个﹣COOH．
（4）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了 ．
试题篮
