蛋白质是人体必需的营养物质，成人每天大约要摄取60～80 g蛋白质，才能满足生理需要，保证身体健康，如图12-1-4所示是伊利纯牛奶包装盒标签上的部分文字，请仔细阅读后回答下列问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：困难

人教版化学九年级下册第十二单元课题1人类重要的营养物质同步练习

蛋白质是人体必需的营养物质，成人每天大约要摄取60～80 g蛋白质，才能

满足生理需要，保证身体健康，如图12-1-4所示是伊利纯牛奶包装盒标签上的部分文字，

请仔细阅读后回答下列问题：

（1）、包装盒标签上脂肪≥3.1克，是指100 mL牛奶中含脂肪的质量至少为3.1克，那么一盒

牛奶含蛋白质至少为多少克？

（2）、若每个成人每天需摄人70克蛋白质，且这些蛋白质有30%来自牛奶，则每个成人至少要喝多少盒这样的牛奶？

举一反三

①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是{#blank#}1{#/blank#}性。

②维生素C在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏，请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C{#blank#}2{#/blank#} 。

相关试卷