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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（）

A、该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 B、e-f上升的因素是麦芽糖的量，而酶量为无关变量，故整个实验中应设置“酶量一定” C、如果温度升高或降低5℃，f点将下移 D、可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

举一反三

在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，产生的现象是（）

在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（）

下列有关酶和蛋白质的叙述中，正确的是（）

如图表示某酶促反应在最适温度下生成物量随时间的变化情况。该反应体系的起始阶段底物充足，图中m表示生成物量的最大值，n表示生成物量达到最大值所需的时间。下列叙述正确的是(　　)

在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时（如甲图A所示），可催化底物发生变化。酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。下列有关叙述不正确的是（）

下列实验操作的先后顺序，正确的是（）

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