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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽．这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为

A、m-n+z B、m-n-z C、m-z+n D、m+z+n

举一反三

根据图，回答下列问题：

图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（﹣SH）脱氢形成一个二硫健（﹣S﹣S﹣）．下列相关叙述错误的是（）

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）

某蛋白质的相对分子质量为8500，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水总相对分子质量为1800，若氨基酸的平均相对分子质量为100，则组成该蛋白质分子的肽链数有（）

如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（　　）

某多肽由20个氨基酸残基构成，其中天冬氨酸残基有4个，分别位于5、6、15、20位(如图所示)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（）

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