题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
酶的抑制剂是那些能与酶结合并降低酶活性的分子,分为竞争性和非竞争性两种,竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;非竞争性抑制剂作用于酶活性位点以外的其他位点,从而使酶失去催化活性。对下图的分析正确的是 ( )
回答以下关于酶的问题:
(1)酶的化学本质不一定相同,用同一种蛋白酶处理甲、乙两种酶,甲、乙两种酶的活性与处理时间的关系如图.甲酶的化学本质最可能是{#blank#}1{#/blank#} .
(2)乙酶是大麦种子萌发时产生的淀粉酶,在生产啤酒过程中,用{#blank#}2{#/blank#}处理大麦种子,大麦种子无须发芽就可产生乙酶.
(3)为探究NaCl和CuSO4对乙酶活性的影响,研究人员进行了有关实验,实验步骤和结果如表
试管编号 实验步骤 | A | B | C | D |
1%NaCl溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4溶液(mL) | 1 | |||
蒸馏水(mL) | 1 | |||
pH6.8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温一段时间后 | ||||
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL | ||||
观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 |
(假设SO4 对(﹣) 乙酶无影响).分析回答:
实验中加入缓冲液的作用是{#blank#}3{#/blank#} ;该实验中设置 D试管的目的是{#blank#}4{#/blank#} .
(4)分析实验结果可知:对酶活性有抑制作用的离子是{#blank#}5{#/blank#} ,对酶活性有促进作用的离子是{#blank#}6{#/blank#} .
(5)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,水浴加热后,A试管中的颜色是{#blank#}7{#/blank#} ;但在保温之前不能加入斐林试剂,其原因是{#blank#}8{#/blank#}
试题篮