初中科学浙教版九年级上册第四章第4节能量的获得同步练习

修改时间：2024-12-04 浏览次数：2 类型：同步测试编辑

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一、单选题

1. 制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（）。

A . 二氧化碳和水 B . 二氧化碳和葡萄糖 C . 氧和酒精 D . 二氧化碳和酒精

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2. 下列食品的制作过程中，用到发酵技术的是（）。

A . 可乐 B . 酸奶 C . 豆浆 D . 果汁

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3. 生物体进行呼吸作用的场所是（）

A . 肺 B . 细胞 C . 胸腔 D . 鼻

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4. 如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列说法正确的是（）

A . 利用酵母菌在条件Y下进行的呼吸可进行酿酒 B . 酵母菌在条件X下进行的呼吸被称为发酵 C . 物质a是水，物质b是二氧化碳 D . 等量葡萄糖在条件X下比在条件Y下产生的能量多

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5. 冬天，青蛙进入冬眠，其体内酶的活性与耗氧量与冬眠前相比，变化是（）

A . 酶活性减弱，耗氧量减少 B . 酶活性减弱，耗氧量增加 C . 酶活性增强，耗氧量增加 D . 酶活性增强，耗氧量减少

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6. 流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图中正确的是（）。

A . 外界空气进人人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 B . 食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 C . 尿液的形成过程：血液→肾小球→肾小管→肾小囊→尿液 D . 人体肺循环的过程：左心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心房

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7. 制作泡菜时，必须把泡菜坛子口密封，其主要作用是（）。

A . 防止水分蒸发 B . 防止细菌进入 C . 防止氧气进入 D . 防止乳酸挥发

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8. 下列有关人体物质和能量的转换的说法，正确的是（）

A . 人将体内多余葡萄糖合成糖原或转化为脂肪储存，属于异化作用 B . 按异化作用方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养 C . 细胞的呼吸作用是动脉血变为静脉血的根本原因 D . 人和酵母菌的代谢类型相同，都是异养需氧型

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9. “生物体的形态结构与功能相适应”是重要的科学观念。下列有关叙述正确的是（）

A . 小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了吸收营养物质的表面积 B . 肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换 C . 心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应 D . 肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的滤过作用

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10. 同学们在长跑测试后会感到全身肌肉酸痛，对此现象的解释：剧烈运动时，①氧供应不足，肌肉处于暂时相对缺氧的状态，细胞进行无氧呼吸释放能量；②能量消耗增加，心跳加速，血流量增加，体内呼吸作用加强；③乳酸刺激肌肉，大脑产生酸痛的感觉，其合理的顺序是（）

A . ①②③ B . ③②① C . ②①③ D . ②③①

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11. 在新型冠状病毒肺炎疫情中，一种尖端医疗技术被媒体反复提起，那就是人工心肺机 (ECMO)它主要由“电动泵”、“氧合器”、“热交换器”三部分构成。如图为人工心肺机救治病人示意图，下列说法错误的是（）

A . 图中甲为“电动泵”，推动血液循环，相当于人的心脏 B . 图中乙为“氧合器”，相当于人的肺，对血液供氧，完成血液与外界的气体交换 C . 图中的血管A和血管B是患者连接人工心肺机的两条血管，则所流血液颜色鲜红、氧含量较高的是“血管A” D . 图中丙为“热交换器”用于提供热量，调节体温。人体维持体温的能量主要来自细胞中发生的呼吸作用

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12. 如图甲和乙所示，小乐用两种方式进行酵母菌发酵葡萄汁制作葡萄酒。图甲装置中含有一定量的氧气，图乙装置中不含氧气；其他条件相同且适宜。测得一段时间内图甲和乙装置中酒精含量的变化趋势如图所示。下列相关说法错误的是（）

A . 酵母菌的营养方式是异养型 B . 图甲装置中的氧气含量减少 C . 图乙装置中的二氧化碳含量增加 D . 图丙中的曲线②表示图乙装置中酒精含量的变化趋势

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13. 结构和功能相适应是重要的科学思想，以下结构与功能表述不相符的是（）

选项	结构	功能
A	鸟的肺结构致密并与特殊的气囊相通	为鸟类的飞行提供充足的氧气
B	心脏的心肌发达	为血液运输提供动力
C	大静脉管腔内有静脉瓣	防止血液倒流
D	小肠壁上有丰富的肠腺	有利于营养物质的吸收

A . A B . B C . C D . D

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14. 与有氧呼吸相比，生物的无氧呼吸特点是（ )

A . 不需要酶的参与 B . 一定产生乳酸 C . 没有二氧化碳生成 D . 产生能量较少

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15. 如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列说法正确的是（）

A . 条件Y是指无氧环境 B . 物质a是二氧化碳，物质b是水 C . 利用酵母菌在条件X下进行的呼吸可制作面包 D . 等量葡萄糖在条件X下比在条件Y下产生的能量多

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16. 如图甲和乙所示，小乐用两种方式进行酵母菌发酵葡萄汁制作葡萄酒。图甲装置中含有一定量的氧气，图乙装置中不含氧气；其他条件相同且适宜。测得一段时间内图甲和乙装置中酒精含量的变化趋势如图丙所示。下列相关说法错误的是（）

A . 酵母菌的营养方式是异养型 B . 图甲装置中的氧气含量减少 C . 图乙装置中的二氧化碳含量增加 D . 图丙中的曲线②表示图乙装置中的酒精含量变化趋势

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二、填空题

17. 某研究小组准备探究微生物的呼吸作用，设计实验方案如下：关闭活栓后根据U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化。（忽略其他原因引起的容积变化，碳酸氢钠饱和溶液不吸收二氧化碳气体）

（1）若观察到甲组右管液面上升，可判断微生物有氧呼吸时（填“氧气的消耗量”或“二氧化碳的产生量”）。

（2）若观察到甲、乙两组实验中右管液面都不变，该微生物可能是（填“酵母菌”或“乳酸菌”）进行无氧呼吸。

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18. 巴斯德社团的同学对葡萄酒酿造有浓厚兴趣，他们到青云酒庄进行项目实践学习后，尝试酿造葡萄酒。

（1）榨汁装瓶：同学们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌，可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是；

（2）通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其营养方式是；

（3）密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄汁发酵过程中产生的气体。

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19. 生活中处处有科学，请解释下列现象。

（1）元素在人体生命活动中起着重要作用，缺少某种元素，人就会生病。例如，老年人骨质疏松是由于缺少元素。

（2） “工业用盐”亚硝酸钠（NaNO₂）和食盐外观十分相似，若误把它当作食盐放入食物，会造成严重的中毒事故。亚硝酸钠中有毒的离子是。

（3）医院放射科检查食道、胃等部位时，常会服用“钡餐”（BaSO₄），Ba²⁺有毒，而服用钡餐却不会中毒，是因为。

（4）爬行类、鸟类和哺乳类动物在适应陆地生活的同时，肺的结构里出现了肺泡，这在很大程度上增加了。

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20. 2021年12月9日，神舟十三号乘组航天员翟志刚、王亚平、叶光富展示了中国空间站工作生活场景，演示了微重力环境下细胞学实验、物体运动、液体表面张力等现象，并与地面课堂进行实时交流。三位航天员为了对抗失重对身体造成的影响，需要加强体育锻炼，常见的器械有弹力带和太空自行车，他们运动过后也会感觉到肌肉酸胀，是因为肌肉细胞内发生了（填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”），该过程属于（填“同化作用”或 “异化作用”）。

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21. 近年来骑行成为越来越多人锻炼身体的一种时尚，这种积极的户外健身方式，体现了一种乐观向上的人生态度。请根据所学回答问题：

（1）骑行运动需要氧气。空气中的氧气进入血液后，与血液中的红细胞内的相结合，被运输到各组织细胞。

（2）骑行运动需要能量。小肠是人体吸收营养物质的主要场所，其内表面有皱襞和小肠绒毛，大大增加了与食物的接触面积，利于营养物质的吸收，这体现了的生物学观点。

（3）如果骑自行车运动过量，大部分人有肌肉酸痛的现象，请解释原因：。

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22. 某同学利用图中的装置进行酵母菌无氧呼吸实验，步骤为：

①取10%葡萄糖溶液30mL注入锥形瓿中，置于35℃水浴中预热；

②取干酵母3g，放入温水中化开后，倒入锥形瓶中，充分振荡摇匀；

③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡，用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口，使玻璃导管伸入右面试管的溶液底部；

④几分种后，观察实验结果。

请回答下列问题：

（1）用液体石蜡密封液面的目的是；锥形瓶中加入葡萄糖溶液的目的是；

（2）试管中有气泡出现，石灰水；打开瓶塞，可以闻到（填某种物质）的气味。

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23. 如图表示环境中氧的浓度对植物细胞中二氧化碳排放量的影响。

（1） A 点表示植物组织释放CO₂较多，这些CO₂是的产物。

（2）由A 到B，CO₂的释放量急剧减少，其原因是。

（3）由B到C，CO₂的释放量又不断增加，其主要原因是。

（4）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?。采取这一措施的理由是。

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三、实验探究题

24. 酵母菌的无氧呼吸可将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。小科利用如图所示装置(气密性良好)和试剂验证酵母菌无氧呼吸的产物，操作如下：
①将装置A置于35℃恒温水浴锅中。
②打开止水夹K均匀地通入氮气，待装置中的空气排净后，关闭止水夹K，再将带有1g酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中，观察实验现象。

（1）将装置A置于35℃恒温水浴锅中目的是。

（2）实验前为什么要先通入氮气?答：。

（3）酵母菌的无氧呼吸的文字表达式：。

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25. 生活中我们会有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，不妨尝试自己动手做一下发糕。发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。
Ⅰ材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
Ⅱ制作方法：①洗净双手和所需要的器具；②在碗内用少量温水将酵母化开；③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团；④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时；⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟；⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答下列问题。

（1）将酵母化开时用温开水而不用热开水的原因是。

（2）将面团放在温暖的地方发酵是因为。

（3）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的气体遇热膨胀造成的。

（4）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是。

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26. 酿酒用的酵母菌在有氧情况下能进行有氧呼吸，消耗氧气的同时在同温同压下能产生等体积二氧化碳。而在无氧情况下能进行无氧呼吸。科学兴趣小组运用如图实验装置验证酵母菌呼吸作用的类型。实验开始时，关闭活塞，观察甲、乙两个装置中着色液位置的变化，实验环境温度恒定5℃，实验数据记录如表，请分析回答：

实验时间t/h	1	2	3	4	5	6	7	8
甲中着色液移动距离x/mm	10	20	25	30	33	35	35	35
乙中着色液移动距离y/mm	0	0	2	6	12	15	20	30

（1）图乙中液体A应是；

（2）实验中，图甲中的着色液会向 (选填“左”或“右”)移动；

（3）对比实验数据分析得出结论。甲、乙两种装置均可验证酵母菌呼吸作用的类型。

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27. 小涛同学利用如图装置进行酵母菌无氧呼吸实验，其步骤如下：
①连接实验装置，______；
②取10%葡萄糖溶液30毫升注入锥形瓶中，置于35℃水浴中；
③取干酵母3克，放入温水中化开后，倒入锥形瓶中，充分振荡摇匀；
④迅速向混合液表面滴加一薄层液态石蜡，用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口，使玻璃导管伸入试管的液面以下；
⑤几分钟后观察实验现象。请回答下列问题：

（1）将步骤①补充完整；

（2）在“混合液表面滴加一薄层液态石蜡”的目的是；

（3）小涛观察到的实验现象是：试管中有气泡和白色沉淀出现；打开瓶塞，可以闻到酒精的气味。根据该实验现象写出酵母菌无氧呼吸的表达式。

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28. 小科在学习了发酵的知识后，对自制酸奶产生了浓厚兴趣。他打算自行探索一下制作酸奶的方法，他用煮沸过的三个相同玻璃瓶，按甲、乙、丙三组进行了实验设计。请据图分析：

（1）本实验中存在的变量是。

（2）三组实验中玻璃瓶，在相应温度条件下放置6—8小时，哪一组最有可能制成酸奶，并说明理由。

（3）图中煮沸的目的是。

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四、解答题

29. 慢跑运动已逐渐成为一种健康生活的方式。为了监测人体在慢跑过程中某些生理变化，佩戴运动手表可以获得丰富的运动数据。如图所示为某人完成一次慢跑5公里，通过运动手表所获得的某些运动数据。请根据所学知识回答下列问题。

（1）在本次慢跑过程中，佩戴在手腕上运动手表能测出人的心率，是因为人的心率与相等。

（2）在“无氧耐力”的9分钟内，人体肌肉细胞进行，产生较多的乳酸。

（3）燃脂是指消耗人体内的脂肪，燃脂属于代谢中的作用。

（4）请根据图中心率变化曲线图，尝试解释前⒉分钟的慢跑过程中，人的心率迅速变化的原因：。

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30. 2022年北京冬奥会成功举办，使用的高科技场馆设施环保又节能，如：部分场馆采地暖供热；如：氢能大巴首次上岗服务。开幕式上中国式浪漫惊艳世界，如：冰立方雪花台是通过LED灯组合而形成的造型。中国运动员的拼搏精神激励世人。

（1）地暖工作时水从热源吸热后，顺着管路流动，将热传至室内各个房间。地暖利用了水的性质，与下列(填序号)选项相同；
A．用水洗去衣服上的脏东西

B．将水用作汽车发动机的冷却液

C．用水扑灭大火

D．电解水产生氢气和氧气

（2）氢能大巴在某次服务中消耗了2 kg的氢气，氢气的热值是1.4×10⁸J/kg，则氢气释放的热量为J (已知Q_热量=m_q_热量) ；

（3）冰立方雪花台中的LED灯的电功率仅为同等亮度白炽灯的1/10，请从能量转化效率的角度分析，使用LED灯照明比使用白炽灯更节能是因为；

（4）运动员剧烈运动之后往往大汗淋漓，为保持体内的物质平衡，他们需饮用特制的运动饮料来补充和维生素；

（5）运动员比赛过后会感觉到肌肉酸胀，可能是因为肌肉细胞在缺氧条件下进行了无氧呼吸，表达式；葡萄糖 $\text{[math]}$ 乳酸+能量(少量)，其中产生的堆积所致。

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31. 新冠疫情期间， ECMO(体外肺膜氧合)技术的使用挽救了许多危重患者的生命。
技术的原理是将人体上、下腔静脉中的血液引出体外，将其充氧后注入病人的肺静脉（如图甲）或主动脉（如图乙），起到替代部分心肺功能。

（1）下列设备中能替代人体肺功能的是

A . 动力泵 B . 氧合器 C . 氧气泵 D . 热交换器

（2） ECMO技术常被用于挽救肺功能衰竭或心肺功能衰竭患者的生命，其中图乙模式是为了挽救功能衰竭的病人。

（3） ECMO设备使用过程中需要输入营养补充液，若营养补充液中的氨基酸最终在细胞内被氧化分解成二氧化碳、水和含氮废物，则氨基酸一定含有元素。

（4）经图甲交换器出来回到人体心脏的血液，再经过（选填“体循环”或“肺循环”）到达脑，血液中的氧进入脑细胞，参与氧化分解，为脑细胞生命活动提供能量。

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32. 近阶段，沉水式鼓风机（如图）在台州市区的一些河道中逐渐安装，通过自身的强大压力将空气充入水中，提高水中溶解氧，为污水中的微生物提供有氧环境，使其充分发挥其分解污染物的能力，加速污水处理。

（1）下列叙述正确的有。

A . 水体受到污染后，溶解氧会下降 B . 图中河道O区域污染最严重 C . 水中氧气部分来自水生植物的呼吸作用

（2）该河段有机污染源最有可能在。

A . ① B . ② C . ③ D . ④

（3）沉水式鼓风机运行时，向水体中注入大量的空气，有利于微生物的作用

（4）下表是某沉水式鼓风机在某河道、某温度下使用前后的一些指标变化，由此可知，使用沉水式鼓风机处理后，污水处理效果显著，理由是：

参数

使用前

使用后

溶解氧（毫克/升）

1

5

污泥浓度（毫克/升）

1

0.2

（5）鼓风机某天工作情况(阴影部分)如图所示，则一天内消耗电能是多少？

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33. 如图为科学兴趣小组运用实验装置探究酵母菌呼吸作用的类型的实验。
实验开始时，关闭活塞，观察两个装置中着色液位置的变化，实验数据记录如表所示，结合该实验及数据，回答下列问题：
时间/h
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
装置1中着色液向左移动的距离x/ mm
0
10
20
25
30
33
35
35
35
装置2 中着色液向右移动的距离y/ mm
0
0
0
2
6
12
15
20
30

（1）装置1中着色液会向左移动的原因是。

（2）结合实验及数据，装置2中着色液移动的距离 y 表示。

（3）酵母菌在1~3h间所进行的呼吸类型及强度变化分别为；。

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34. 中国酿酒历史悠久，起始于商、周时期，距今已有三千余年。酿酒所用原料主要是大米等，利用酵母菌酿酒时，需要先通入一段时间的空气，然后隔绝空气。请你结合图文材料及所学知识分析不同阶段酵母菌及酒精变化原因。

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参数	使用前	使用后
溶解氧（毫克/升）	1	5
污泥浓度（毫克/升）	1	0.2

时间/h	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
装置1中着色液向左移动的距离x/ mm	10	20	25	30	33	35	35	35
装置2 中着色液向右移动的距离y/ mm	0	0	2	6	12	15	20	30

初中科学浙教版 九年级上册 第四章 第4节 能量的获得同步练习

一、单选题

二、填空题

三、实验探究题

四、解答题

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