修改时间:2024-07-31 浏览次数:97 类型:中考模拟
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材。
表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)
蛋白质/g | 脂肪/g | 淀粉/g | 钙/mg | 磷/mg | 维生素C/mg |
1.5-2.3 | 0.4-0.94 | 17.5-28.0 | 11-60 | 15-68 | 20-40 |
土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下:
土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
依据文章内容回答下列问题。
a、未检查装置气密性即向大试管中加入高锰酸钾固体
b、当导管口有连续气泡均匀冒出时,开始收集氧气
c、集气瓶中氧气收集满后,先用玻璃片盖住集气瓶口,再将其移出水面
d、气体收集完毕后,先熄灭酒精灯,再将导管移出水面
步骤1:在三颈烧瓶中加入一定量冰醋酸与浓硫酸的混合物,再缓缓加入适量30%的双氧水;步骤2:不断搅拌并控制三颈烧瓶中混合液的温度为20~30℃至反应结束,在锥形瓶中收集产品。
a、过氧乙酸属于氧化物
b、过氧乙酸的相对分子质量为76
c、冰醋酸中C、H、O元素的质量比为6:1:8
d、过氧乙酸中氧元素的质量分数小于冰醋酸中氧元素的质量分数
反应物比例 | 反应时间 | |||||
0.5h | 1h | 3h | 5h | 7h | ||
2:1 | 7.38% | 8.46% | 9.42% | 11.26% | 13.48% | |
1:1 | 10.56% | 12.92% | 13.54% | 20.72% | 20.80% | |
1:2 | 6.14% | 7.10% | 7.96% | 10.38% | 12.36% |
(实验用品)溶质质量分数为20%的过氧乙酸(密度为1.0261g/cm3)、水、1000mL量筒、10L塑料桶、木棒、口罩、眼镜、橡皮手套。
(实验步骤)①计算:将200mL20%的过氧乙酸(密度为1.026g/cm3)稀释为0.5%的过氧乙酸,需加入水的体积为mL(计算结果保留一位小数);
②配制:用量筒量取200mL20%的过氧乙酸倒入塑料桶中,按比例兑水,用木棒搅拌后,盖好桶盖待用。
①由于过氧乙酸有腐蚀性,因此在配制溶液时要注意;
②在配制过氧乙酸过程中不能用铁器皿,原因是。
(查阅资料)
①饱和氯化镁溶液的pH约为4;②氢氧化镁加热到350℃失去水生成氧化镁。
实验前先将镁条需先打磨的原因是
用pH试纸测定反应后溶液的酸碱度。
(结果分析)
①将注射器刚注入盐酸时镁条表面无明显气泡,但此时压强上升迅速,原因可能是。
②镁条与盐酸反应的化学方程式为。图中a、b、c、d四个点中,产生氢气最快的为点。
③图中c点镁条已完全溶解,cd段容器内压强逐渐减小的原因可能是。
④测定反应后的溶液pH的操作为(填对应选项的字母)。
A将pH试纸直接插入溶液中,并将试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH
B将pH试纸放在玻璃片上,用干净的玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,并将试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH
C将湿润的pH试纸放在玻璃片上,用干净的玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,并将试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH
⑤同学们根据测得反应后溶液的pH就直接得出其中含HCl,该pH的值可能是下列选项中的(填对应选项的字母)。
А 3В 5С 6
⑥甲同学提出向反应后的溶液中逐滴滴加NaOH溶液并振荡,若观察到的现象,也可以确定溶液中含HCl。
取少量镁条与过量盐酸反应后的溶液蒸干并灼烧,向灼烧所得固体中投入少量水,未见固体完全溶解,向其中滴加酚酞试液变为红色。灼烧所得固体的成分可能为。
试题篮