19. 化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1) 下列食物中,能提供大量维生素的是__________________(填字母序号);
A . 大米
B . 牛奶
C . 蔬菜
(2) 加钙牛奶中的“钙”是指(填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是;
(3) 厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是____(填字母序号);
A . 塑料保鲜膜
B . 布围裙
C . 橡胶手套
(4) 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有功能;
(5) 厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 (填“食醋”或“食盐水”) 。