烟台是我国北方著名的水果之乡，随着水果发酵技术和保鲜技术的日臻完善，烟台的水果产业也迅速发展．请分析回答．

题型：读图理解题题类：常考题难易度：普通

内蒙古乌海二十二中2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷

（1）、甲图是制作果酒和果醋需要的[]和B醋酸杆菌．

（2）、乙图是酿造果酒时产酒量随温度变化的曲线图，说明．

（3）、B在分类上属于，其结构特点是．

（4）、夏天水果容易腐败，主要原因是，日常生活中常用的水果保鲜方法是．

举一反三

如图是细菌结构模式图，请据图回答：

请依据某些生物结构或部分结构示意图（如图），分析下列说法正确的是（　　）

①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤醋酸菌 ⑥曲酶 ⑦螺旋菌 ⑧青霉

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