BEIJING—Chinese cities are pursuing high-quality development in  {#blank#}1{#/blank#}（vary）of ways, but new technologies are a consistent choice and have already helped some explore smarter, greener and more innovative paths.

Huangshi, an industrial city in central China's Hubei province,  {#blank#}2{#/blank#}（harvest）the benefits of intelligent technologies in the past decade. Mining may conjure up（使人联系到）images of a dirty, labor-intensive and dangerous sector. But that is not the  {#blank#}3{#/blank#}（real）in Huangshi, where mining relies on unmanned machines, remote {#blank#}4{#/blank#}（monitor）technologies and intelligent coordination systems.

 {#blank#}5{#/blank#}（dress）in a blue work suit and white shirt, Daye Iron Mine worker Yuan Jianjun sits in front of several computers in a spacious command center. His eyes are fixed on the screens, {#blank#}6{#/blank#} show live images of underground mining machines and real-time data from sensors placed inside the mine.

In the past, Yuan worked underground in a very  {#blank#}7{#/blank#}（dust）environment. "It used to be a challenging job both physically and mentally," he said. Now, machines are controlled {#blank#}8{#/blank#}（remote）from an office environment to collect minerals.

Tech support has reduced labor intensity and improved workplace safety, enabling more mining sector employees like Yuan  {#blank#}9{#/blank#}（work）in a safer and healthier environment  {#blank#}10{#/blank#} previous generations. "It has become a decent job," Yuan said.

        Hotpot has a long history of over 1,000 years in China. It used to {#blank#}1{#/blank#} (favor) only in winter, but recently hotpot has been appearing on tables all year round.

        {#blank#}2{#/blank#} the delicious flavor, there are two other important reasons for the Chinese to like hotpot. First, it is a great way {#blank#}3{#/blank#} (socialize) – people gather around the pot, chatting, eating, drinking {#blank#}4{#/blank#} having fun. Second, hotpot is a healthy meal. Boiling is better than frying, with bone nutrients {#blank#}5{#/blank#} (release) into the soup. In addition, eating hot pot can warm the body in winter, and increase perspiration (排汗) to help cool the body in summer. Some seasonings (作料) used in hotpots can help relieve some minor {#blank#}6{#/blank#}(illness) like colds, blocked sinuses and headaches.

        Chongqing Hotpot is the staple dish of the city. Hotpot restaurants in Chongqing are everywhere – if you look up on the street you are in, chances are that you {#blank#}7{#/blank#} (stand) exactly near a hotpot restaurant.

        {#blank#}8{#/blank#} (usual), the taste of food can reflect the attitude and status of life there. As a {#blank#}9{#/blank#} (symbol) food in Chongqing, it reflects that people there have the sense of integrity and embrace the diversified culture. Almost everything {#blank#}10{#/blank#} is eatable can be cooked in hotpot, so eating hotpot is a must when you come to Chongqing!