试题 试卷
题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:困难
黑龙江省大庆市第五十一中学2017-2018学年九年级物理9月双周测试试卷
猜想1:液体蒸发的快慢,可能与液体的温度有关; 猜想2:液体蒸发的快慢,可能与液体的表面积有关;
猜想3:液体蒸发的快慢,可能与液体周围空气流动的快慢有关。 为了探究上述猜想是否正确,他们找来了6块刚刚洗完的完全相 同的手帕,放手帕的方法如图所示,通过分析回答下列问题:
如图所示,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
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