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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
亚硝酸钠（NaNO
2
）外观与食盐很相似，有咸味，误食易中毒。区别它们的一种方法是：隔 绝空气加热。没有明显变化的是食盐。能分解放出有刺激性气味气体的是亚硝酸钠。此气体可能是（）
A、
SO
2
B、
NO
2
C、
N
2
D、
NH
3
举一反三
胭脂红是一种安全的食品添加剂，其化学式是C
20
H
11
N
2
O
10
S
3
Na
3
． 下列关于胭脂红的说法正确的是（ ）
日常生活中，味道鲜美的鱼里和爽口的菠萝雪糕中分别含有有特殊香味的乙酸乙酯（C
4
H
8
O
2
）和能散发菠萝香味的戊酸乙酯（C
7
H
14
O
2
）．若现有乙酸乙酯和戊酸乙酯的混合物100g，经测定混合物中氧元素的质量分数为30%，则在100g该混合物中含有碳元素的质量是（ ）
尿素[CO（NH
2
）
2
]是氮肥中最主要的一种，其含氮量高，在土壤中不残留任何有害物质，长期施用没有不良影响．计算：
豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(化学式为C
6
H
13
NO
2
)。下列关于亮氨酸的说法错误的是（ ）
蓝莓中含有丰富的花青素（C
15
H
11
O
6
）。下列有关说法中错误的是（）
钙是维持人体正常功能所必需的元素，如图是补钙剂“葡萄糖酸钙片”说明书的一部分。请根据图示中的相关信息计算回答下列问题：
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