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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关营养物质的说法正确的是

A、葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B、淀粉与碘作用呈蓝色 C、常温下油脂都呈固态 D、青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

举一反三

蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。则（）

厨房是我饿的时候最向往的地方，请回答下列相关问题：

小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含（）

为了确保人体健康，营养学家建议多吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见

表．

成分	蛋白质	油脂	糖类	水和维生素B族等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

尿素[化学式为CO（NH₂）₂]是常用的化肥，制取尿素的反应微观示意图如图．

食用菊花、牡丹花等，为人体提供的主要营养物质是（）

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