化学与生活息息相关，我们的生活离不开化学．
（1）国家提倡使用的加碘盐，是在食盐中加入适量的碘酸钾，加碘食盐里的“碘”指的是{#blank#}1{#/blank#}（填“单质”、“元素”或“原子”）．已知碘酸钾受热不稳定，因此，你认为炒菜时宜{#blank#}2{#/blank#}（填“早”或“迟”）加入加碘盐更有利．
（2）仔细观察如图后回答：

①该图反映的环境问题是{#blank#}3{#/blank#}；
②针对上述环境问题，请你提出一条合理化建议{#blank#}4{#/blank#} ．

①潺潺的流水能蒸发成水蒸气

②水蒸气可以变成天空中的白云 

③白云变成了雨滴或雪花降落到地面

④铁矿石冶炼成钢铁

⑤钢铁会生成铁锈

⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬．

请你分析，其中属于物理性质的是{#blank#}1{#/blank#} （填序号，下同），属于化学性质的是{#blank#}2{#/blank#}，属于物理变化的是{#blank#}3{#/blank#}，属于化学变化的是{#blank#}4{#/blank#}．