试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省嘉兴市第一中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷
为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采用溶剂提取红枣中部分红色素，用紫外光谱仪测定不同温度下“提取液的吸光度”，实验结果如图所示。已知吸光度越大，红色素含量越高。下列分析较合理的是
实验组号
色素溶液
pH
处理时间（min）
溶液颜色
①
3.0
8.0
10
绿色
②
7.0
③
6.0
黄绿色
④
5.0
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