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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省德惠三中2016-2017学年八年级上学期生物11月月考试卷

防止食品腐败所依据的主要原理是（）

A、杀死食品内细菌 B、杀死食品内真菌 C、抑制食品内真菌的生长或繁殖 D、杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖

举一反三

在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（）

证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是

大量的细菌和真菌使食品迅速腐烂，而食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（）

实验分析题：

下列与细菌、真菌有关的叙述正确的是（）

下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，错误的是（）

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