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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

在一些建筑工地的食堂中，常发生将工业用盐当食用盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用对人有致癌作用，这种盐的化学式为（）

A、MgCl₂ B、KCl C、NaNO₂ D、MgSO₄

举一反三

NaNO₂像食盐一样有咸味，有很强的毒性，误食亚硝酸钠（NaNO₂）会使人中毒．已知亚硝酸钠能发生如下反应：2NaNO₂+4HI═2NO↑+I₂+2NaI+2H₂O．下列说法正确的是（　　）

亚硝酸钠（NaNO₂）是一种常用的防腐剂，有咸味，易溶于水，有毒．在320℃时分解生成有刺激性气味的气体，与盐酸作用会放出红棕色气体．亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制．下列说法不正确的是（　　）

在食品工业或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（　　）

NaNO₂有像食盐一样的外观和咸味，它可将正常的血红蛋白变为高铁血红蛋白，使血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力．

HNO₂是一种弱酸，且不稳定，易分解生成NO和NO₂；它能被常见的强氧化剂氧化；在酸性溶液中它也是一种氧化剂，如能把Fe²⁺氧化成Fe³⁺ ． AgNO₂是一种难溶于水、易溶于酸的化合物．试回答下列问题：

查资料得：HNO₂是一种弱酸且不稳定，易分解生成NO和NO₂；它能被常见的强氧化剂氧化；在酸性溶液中它也是一种氧化剂，如能把Fe²⁺氧化成Fe³⁺ ． AgNO₂是一种难溶于水、易溶于酸的化合物．试回答下列问题：

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