材料二：建设生态文明，建设美丽中国，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。“APEC蓝”———2014年新的网络词语，形容2014年APEC会议期间北京蓝蓝的天空。对“APEC蓝”，习大大也看在眼里、听进心里。希望通过努力让“APEC蓝”保持下去，希望北京乃至全中国都能够蓝天常在、青山常在、绿水常在，让孩子们都生活在良好的生态环境之中。

结合材料分析下列问题：

张家口市崇礼，这座古成因北京、张家口联合获得2022年冬奥会主办权而被外界广泛熟知，崇礼有北方最大的滑雪场，素有“东方达沃斯”的美誉。

材料一：崇礼曾是一个贫穷的塞外山城，当地人饱受降雪困扰。近两年崇礼转型发展，去年已经摘掉了贫困县的帽子。崇礼原来的7家金矿、46座铁矿是其经济支柱和“摇钱树”，另一方面成了该县的污染源，他们“忍痛割肉”，强制部分矿山企业叫停，对这些矿山进行生态修复。近年来，崇礼完成各类林业生态工程建设51.6万亩，森林覆盖率达 52.38%，崇礼凭借良好的生态环境和冰雪资源优势，去年接待游客277万人次，收入19.6亿 元。

材料二：北京一张家口申冬奥成功后，慕名而来的游客像崇礼冬天的雪花一样大片大片地涌来，给当地的滑雪公寓、度假村、农家乐带来了可观的收入。可是停车场常常爆满，路边随意停放的车辆和随手丢弃的垃圾格外刺眼。这不禁让人感叹：2022年冬奥会给我们家乡带来了发展契机，但还存在“不和谐”的音符，我们应该有所行动。

习主席为什么强调要像“保护眼睛”和“对待生命”一样对待生态环境？