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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

陕西省咸阳市陵前镇中学2016-2017学年八年级上学期生物第三次月考试卷

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（）的发酵作用？

A、大肠杆菌 B、酵母菌 C、曲霉 D、乳酸菌

举一反三

馒头的蒸制和泡菜的制作使用的微生物分别是{#blank#}1{#/blank#} ．

微生物在我们周围无处不在，与人类关系极为密切．下列有关微生物的叙述科学的是（　　）

下列关于细菌的叙述中，正确的是：（）

沼气池里能把人粪尿、禽畜类尿和农作物秸秆分解并产生沼气的微生物是（）

自然界中的微生物种类繁多、结构多样，与人类的关系也非常密切．如最近引起人们流感大流行的H1N1是一种{#blank#}1{#/blank#}（填“病毒”、“细菌”或“真菌”），它没有细胞结构，但对人类的危害极大．而大多数微生物对人类有益，如{#blank#}2{#/blank#}（填“单”或“多”）细胞的酵母菌，可被人们利用来制作{#blank#}3{#/blank#}和酿酒；真菌中的青霉菌可被利用来提取{#blank#}4{#/blank#}，是医学上一种高效的抗生素；此外，细菌中的乳酸菌则可用来制作{#blank#}5{#/blank#}．

基础知识填空

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