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题型：单选题题类：真题难易度：普通

食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（）

A、用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期 B、在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素 C、用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头” D、将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量

举一反三

下列叙述错误的是（）

苯并芘是世界公认的致癌性最强的毒物之一．它不仅存在于煤烟和汽车、拖拉机等排放的废气中，而且还存在于焦糊的食物中．如熏肝、熏鱼、熏肠、熏豆腐干、烧腊肉、烙饼、饭锅巴、烧焦的鱼、肉、烤羊肉串和在炉灶或柴火堆火苗上烤的馒头、土豆、玉米、地瓜以及用食油反复久炸的油条、鱼肉，以及用熏、烤、炸方法制作的各种焦糊的食品．其分子式为C₂₀H₁₂ ，无色至淡黄色、针状、晶体（纯品），熔点179℃、沸点475℃，不溶于水、微溶于乙醇、溶于苯，密度1.35g/ml．结构式如图：

蜂蜜总含糖量达65%﹣75%，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等．则（）

下列做法符合食品安全要求的是（）

下列说法正确的是（）

从化学的视角认识生活中的有关问题。

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