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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

山西农业大学附属中学2017-2018学年八年级上学期生物第三次月考试卷

在和面时加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔。其原因是（）

A、酵母菌通过光合作用，产生氧气 B、酵母菌分解葡萄糖，产生氧气 C、酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳 D、酵母菌分解淀粉，产生氧气

举一反三

馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中（）

下列关于细菌、真菌的说法中，错误的是（）

病毒、细菌和许多真菌在生物圈中“无影无踪”又分布广泛，人类对它们“爱恨交加”。下列有关病毒、细菌、真菌的叙述，正确的是（）

下列都属于真菌的一组是（　　）

①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥葡萄球菌 ⑦螺旋菌 ⑧青霉

乳酸菌含有的酶能把葡萄糖转化为乳酸。下列食品中利用乳酸菌制作的是（）

下列叙述不正确的是（　　）

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