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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

安徽省蚌埠市怀远县2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷

马铃薯俗称土豆，我国已启动马铃薯主粮化战略，马铃薯已经成为继水稻、小麦、玉米之后第四大主粮作物。之所以将土豆由蔬菜转为主粮，是由于其主要成分是（）

A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素

举一反三

营养学专家建议青少年要多吃肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）

人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为蛋白质（）

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的（　　）

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐．

人体主要的供能物质是（　　）

小刚在阑尾炎手术后，多吃下列哪类食品有助于伤口愈合（）

如图是中国的“平衡膳食宝塔”，青少年每天应该比成人多摄取含什么营养较多的食物，即哪几层的食物？（）

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