—No, it's the first time I ________ here.

Spring rolls, those crispy delights of golden pastry（油酥面团）, featuring a mix {#blank#}1{#/blank#} finely chopped vegetables like cabbage, carrots, and sometimes meat, are among the most popular choices for a quick and {#blank#}2{#/blank#}（taste）bite. The rolls are fried to a perfect crunch and are {#blank#}3{#/blank#}（typical）eaten when hot. To eat one, you have to decide {#blank#}4{#/blank#} to dip the spring roll in a sweet and sour sauce first, adding an extra layer of flavor, or to simply enjoy {#blank#}5{#/blank#} on its own, letting the roll's own taste shine through. While spring rolls {#blank#}6{#/blank#}（serve）in many places, the classic version can be found in the busy street markets, {#blank#}7{#/blank#} they are made fresh on the spot and provided straight from the fryer. Good spring rolls have a light crust, allowing them {#blank#}8{#/blank#}（pick）up easily without breaking or becoming unpleasantly wet. The filling is carefully prepared to guarantee a harmonious variety of tastes and textures（口感）. No matter where I get them, one is rarely enough, but two or three {#blank#}9{#/blank#}（be）too many. Anyway, I am always content every time, yet left {#blank#}10{#/blank#}（look）forward to my next spring roll experience.

Kenya {#blank#}1{#/blank#} （know） for its wonderful beaches. Water sports activities such as diving and game fishing have attracted visitors from around the world.

Visitors can {#blank#}2{#/blank#} （easy） spend a relaxing long holiday in any of these destinations. Maila Izi, a 22-year-old student, has been a fan of water sports since she was a child. Over the past years, she has been to several countries, such as France and Spain, to learn new skills including wave surfing. But she thinks Diani offers the {#blank#}3{#/blank#} （good） water sports experiences of all.

"This is the first time I {#blank#}4{#/blank#} （visit） but the sea is the most beautiful that I have ever seen," she said. "The sand beach is so wide, the water is so warm and I think it is the perfect place for kitesurfing. It's the most beautiful beach I have ever been on."

She went to Diani with her parents for a May holiday. Izi was determined {#blank#}5{#/blank#} （learn）kitesurfing, a water activity that uses a kite and surfboard（冲浪板）. It is a relatively new sport {#blank#}6{#/blank#} has gained increasing popularity. She signed up {#blank#}7{#/blank#} a class that offered three hours of training, including {#blank#}8{#/blank#} （fly） kites of different sizes.

Goodluck Shamala, the founder of a training institute in Diani, said kitesurfing, which used to be considered as {#blank#}9{#/blank#} extreme sport, has in recent years become more popular among {#blank#}10{#/blank#} （tourist）. Many come from countries as far as Germany, France, the United Kingdom and the United States.