（1）操作[1]中火烧鱼骨的目的是{#blank#}1{#/blank#}经过此操作，剩下的成分是{#blank#}2{#/blank#}。
（2）操作[2]中用盐酸浸泡鱼骨的目的是{#blank#}3{#/blank#}。经过此操作，剩下的成分是{#blank#}4{#/blank#} 。
（3）实验研究表明骨的成分主要是：水分、{#blank#}5{#/blank#} 和{#blank#}6{#/blank#}组成。
（4）如果将操作[1]和[2]所剩下的物质进行称重，操作[1]中剩下X克，操作[2]剩下为Y克，则，X：Y大约是{#blank#}7{#/blank#}。
（5）骨骼又称为人体的{#blank#}8{#/blank#}，因为人体的99%的{#blank#}9{#/blank#}集中在骨骼和牙齿中；因此，幼儿在发育阶段由于缺少这些物质，会患{#blank#}10{#/blank#} 。

注：实际摄入量占推荐摄入量比例为80%～100%时，属于营养素摄入充足；若为60%～ <80%时，属于营养素摄入不足； 低于60%时，属于营养素摄入严重不足。