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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

山东省莱芜市2018届九年级下学期学业考试生物试卷（三）

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病．以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（　　）

A、高温破坏了馒头中的维生素B₁ B、“碱”破坏了馒头中维生素B₁ C、“碱”影响了人体对维生素B₁的吸收 D、以加“碱”馒头为主食会导致维生素B₁摄入量不足

举一反三

维生素A {#blank#}1{#/blank#} A、脚气病

维生素B₁ {#blank#}2{#/blank#} B、坏血病

维生素C {#blank#}3{#/blank#} C、骨质疏松症

维生素D {#blank#}4{#/blank#} D、夜盲症

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