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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

山东省莱芜市2018届九年级下学期学业考试生物试卷（三）

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病．以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（　　）

A、高温破坏了馒头中的维生素B₁ B、“碱”破坏了馒头中维生素B₁ C、“碱”影响了人体对维生素B₁的吸收 D、以加“碱”馒头为主食会导致维生素B₁摄入量不足

举一反三

牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶仍缺钙，可能的原因是体内缺少（　　）

有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

选项	A	B	C	D
物质	钙	碘	维生素A	维生素B₁
缺乏症	佝偻病	大脖子病	夜盲症	坏血病

有些人基本食素，却没患夜盲症，这是因为（）

含{#blank#}1{#/blank#}多的食物能预防夜盲症；佝偻病是因为缺乏{#blank#}2{#/blank#}或缺钙和磷盐引起的。

小明这几天刷牙时，牙龈常常出血。你建议他应当多吃一些（）

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