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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

重庆市北碚区2017-2018学年八年级下学期生物期末考试试卷

下列说法正确的是（　　）
A、食品腐败的根本原因是气温过高 B、现代食品保鲜方法就是添加防腐剂 C、酿制酒酿的过程就是酵母菌发酵的过程 D、利用溶菌酶能够有效地对鱼虾等水产品进行保鲜，但对人体有害
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