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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

安徽省长丰县罗塘中学2017-2018学年八年级下学期生物期末考试试卷

酸奶不仅营养丰富，而且容易吸收，它是在哪种微生物的作用下制成的？（）

A、曲霉 B、毛霉 C、乳酸菌 D、酵母菌

举一反三

甲烷细菌 {#blank#}1{#/blank#} 酵母菌{#blank#}2{#/blank#} 根霉菌 {#blank#}3{#/blank#} 痢疾杆细菌 {#blank#}4{#/blank#} 。（ a 产生沼气、 b酿酒、蒸馒头、c食物腐败、d 腹泻、腹痛）

制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。

我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与相关细菌和真菌的连线正确的是（）

人们制作酸奶和酿酒利用的主要菌种分别是（）

我们爱吃的泡菜、酸奶主要是利用哪种微生物发酵制作的（　　）

酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（）

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