阅读下面的文字,完成下面小题。对于过量吃糖所产生的诸多坏处,想必大家都心知肚明。因此,现代社会除了强调戒烟之外, A 。然而,想要戒掉对它的念想,也实在困难。怎么办?专家说了,糖难戒也不能都怪你,实在戒不掉就与之和解吧。
B , 就像车子跑起来需要加油一样。远古时期的人们,要想保证生命的延续就得尽可能多地获得“能量”,所以要不停地找东西吃。①尽管当时还没有“糖”的概念 , 但是人们慢慢地从味蕾中总结出了经验——带“甜味”的食物似乎更“抗饿”。久而久之,就进化出品尝甜味的能力和对糖( )的青睐,并且牢牢地刻在了基因里。
②虽经时间的淬炼 , 这些基因依旧完好无损地被保留了下来。从这个角度讲,③人喜欢吃糖并非什么“坏习惯” , 也不可能把“甜”轻易地戒掉。
甜蜜的食物会刺激大脑中的神经元释放“多巴胺”,这种物质可不得了,会让人产生愉快的感觉。④因此 , 每一次吃糖的时候 , 都会自动浮现上次吃糖时的那种美好体验 , ⑤并且层层递进 , 分泌更多的多巴胺 , 以鼓励下次吃更多的糖、继续吃糖。( ),无异于落下“甜瘾”:有事没事总想吃点或喝点甜的东西,而且吃得少了还不太满足。这就是“多巴胺抵抗”,类似于糖尿病患者的“胰岛素抵抗”。这种情况下,光靠意志力控制是很难长期坚持的。人类对甜味的反应,经历了自然选择的正规程序,这一点完全不像烟草(尼古丁)对大脑的哄骗。所以, C , 戒烟是比较容易成功的,而戒甜食委实艰难。既然如此,与其跟自己过不去,更应该“科学吃糖,与甜和解”。