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题型：多选题题类：常考题难易度：容易

北京师大附中2017-2018学年八年级上学期物理期中考试试卷

下列实例中，为了减慢蒸发的是（）

A、利用管道代替沟渠输水 B、把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中 C、给盛有酒精的瓶子加盖 D、公共卫生间里的热风干手器

举一反三

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（　　）

当洗手后，将双手伸在自动干手机的出风口下，自动干手机自动送出舒适的暖风，使手上的水分快速{#blank#}1{#/blank#}（填物态变化名称）．因为这样加快了附近{#blank#}2{#/blank#}，并提高了温度，从而达到快速干手的目的．

下列说法中正确的是（）

在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是（　　）

①提高液体的温度

②增大液体的表面积

③加快液体表面空气流动速度

日常生活中，常有这两种做法：刚倒在杯子里的开水很烫，人们习惯先吹几下再喝；冬天写作业手冷，同学们习惯不时地搓搓手再写。请你分别说明这两种做法的道理。

如图所示的实例中，为了减慢蒸发的是（）

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