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  • 题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

    苹果醋是一种由苹果发酵而成健康食品.苹果酸(α-­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构式为 , 下列说法不正确的是(      )

    A . 苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 B . 苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 C . 苹果酸在一定条件下能发生消去反应 D . 1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3 mol Na2CO3
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