知识应用，解决问题．

（一）预习思考：

每年的＜5月20日＞是“中国学生营养日”，有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致“学生营养状况问题的主要原因”．故我国营养学家们将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请据图回答下列问题：

（二）设问解疑：

“春种一粒粟，秋收万颗子”植物在春天播种，夏天生长，秋天收获．如图是菜豆种子萌发成幼苗、开花结果的各阶段示意图，请据图回答问题：

维生素A        {#blank#}1{#/blank#}   A.脚气病

维生素B₁       {#blank#}2{#/blank#}   B.坏血病

维生素C        {#blank#}3{#/blank#}   C.骨质疏松症

含钙的无机盐    {#blank#}4{#/blank#}    D.夜盲症

含铁的无机盐    {#blank#}5{#/blank#}    E.贫血