On Saturdays, most people are busy ______ for their homes. Some of them go to the stores, some go to the supermarkets. But in America, most shoppers enjoy shopping in the shopping malls.

    A mall is a group of many shops. There you can buy clothes, furniture, and everything you need. Shopping malls provide parking for your cars. Usually, the mall is under one roof so the shoppers do not get cold or wet from rain, wind, or snow.

    After shopping, you may get tired. You can walk into the sitting-rooms for a short rest. If you can go into the dining rooms in the malls, then you can have a good meal. Now more and more Americans like to go shopping there.

These days, if you want to travel from New York to Beijing, the flight will take about 16 hours. You also have to wait at the airport, and sometimes you have to transfer onto a different airplane. If you add up all of the time, the trip will take at last 20 hours. But in the future, the trip from New York to Beijing might only take two hours.

Right now, a company is developing (开发) something called ET3—"evacuated tube (真空管) transport technology". Here's how it works. A tube goes all the way from New York to Beijing. The tube is only a few meters wide. Capsules (舱) move through the tube. Six people can sit in one capsule.

For international travel, the capsules can travel at about 6,500 kilometers per hour. Why can they travel so fast? Because there isn't any air in the ET3 tubes, the capsules can move at such a high speed. Also, the capsules are quite light. Each only weighs 183 kilograms. There are other advantages (优点) of ET3. Because it use electricity, it's quite clean. Also, it's a lot quieter than air planes and cars. Last, ET3 tube and capsules don't need much building materials.

Of course, there are still some problems about ET3. The biggest problem is that right now it would cost a lot to build ET3. To lower the cost, we will need much better technology.

However, it's still exciting to think of how ET3 will change the travel in the future. Who knows? Maybe someday you can have lunch in New York and dinner in Beijing.

Drinking tea is an important part of Chinese culture. {#blank#}1{#/blank#}. The most common types of Chinese tea are as follows.

{#blank#}2{#/blank#}. It has a pale color and a sharp flavor (口味). It is produced mainly in Anhui and Zhejiang. The most popular green tea is Longjing Tea, which is produced near West Lake, Hangzhou.

Red Tea (Black Tea) is the second most popular type of Chinese tea. It can help treat stomachaches. {#blank#}3{#/blank#}. 

Wulong Tea, also known as blue tea, has the advantages(优点) of green and red teas. It has a gentle flavor and can help people lose weight. Tie Guanyin Tea in Anhui and Dongding Wulong Tea in Taiwan are two well-known types of it.

Scented Tea (花茶) is created by mixing tea leaves with flowers.{#blank#}4{#/blank#}. Iasmine (茉莉) tea is the most popular of this kind.

{#blank#}5{#/blank#}

Drink it hot.

Don't drink too much strong tea.

The best time to drink tea is between meals.

Drink tea a couple of hours after taking medicine.

Green tea is the best choice for office workers.

There are many different festivals around the world. Usually we know about some traditional ones. But here are some special festivals in the world. Have you heard of them? 

The Straw (稻草) Bear Festival

It is a traditional celebration in one small town in the UK. It runs for three days every year in January. The festival celebrates the beginning of the agricultural year. People there enjoy watching bear dances. A few men wear straw bear costumes (演出服) and dance for others.

The Cologne Carnival (狂欢节)

It is one of Europe's biggest street festivals. It starts at 11:11 a. m. on November 11 and lasts till February 14 next year. Local people call the time the "crazy"season. During the festival, people put on colorful clothes and play music to celebrate it in the street. The festival has a history of 197 years. Each year, about 1.5 million people take part in it.

Day of the Dead

It is celebrated in Mexico every year between October 31 and November 2. It's not a scary day like its name. Instead, it's a colorful holiday. People believe the spirits of their ancestors (祖先) will return to the world of the living on that day. It's believed that sharing food and drinks keeps the spirits alive and the spirits can be with them in this way.