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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

甘肃省临洮县漫洼初级中学2018届九年级下学期物理第一次月考试卷

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。煎、炒、蒸、拌的四种烹调方式中包含着很多的物理知识，下列说法正确的是：（）

A、煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 B、炒：主要是通过做功的方式使菜的内能增加 C、蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，把菜蒸熟 D、拌：将调味品拌入凉菜中入味，加快了分子无规则运动

举一反三

我们的家乡宜昌四季如画。下列景象中，能说明分子在永不停息地运动的是

夏天打开冰箱时，在冰箱门附近会出现“白气”，形成“白气”的物态变化过程是（）

夏天剥开冰棒纸时，可以看到冰棒的周围冒“白气”，这些“白气”是由空气中的水蒸气遇冷时（）

用两个相同的电热水器给质量同为2kg的物体A和水加热，不考虑热量损失，他们的温度随加热时间的变化关系如图所示，据此判断A物质10min吸收的热量为（）

如图所示为冬天人们常用的一种电热暖手宝，其内部液体通常采用水，这是利用水的{#blank#}1{#/blank#}的属性，使保暖时间更长。当袋内0.5kg的水由0℃加热至60℃，需要吸收的热量为{#blank#}2{#/blank#}J．为了使用时更加安全，它的内部采用了双重温控保护开关，两个温控开关应是{#blank#}3{#/blank#}（选填“串联”或“并联”）起来使用的。[c_水＝4.2×10³J/（kg•℃）]。

如图是两个热学实验；请回答下列相关实验问题：

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