江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路“吃货”流连忘返.(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特,清香扑鼻.从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是{#blank#}1{#/blank#} .
(2)赣州“斋婆柚”汁多味美,齿颊生津.柚子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质名称{#blank#}2{#/blank#} .
(3)吉安“安福火腿”营养丰富,历史悠久.“火腿”中能为人体提供能量的一种营养是{#blank#}3{#/blank#} .
(4)九江“茶饼”酥香可口,茶食精点.“茶饼”中所含淀粉[(C6H10O5)n]属于{#blank#}4{#/blank#}(填“有机化合物”或“无机化合物”).
(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜,誉满江南.“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11 , 其中氢元素和氧元素的质量比为{#blank#}5{#/blank#} .