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题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易

江苏省东台市第四教育联盟2018届九年级下学期物理第一次质量检测试卷

炒花生或栗子时,通常要往锅里放一些沙子(或粗盐)。这样做的主要目的是(   )
A、使炒锅的温度更高 B、使花生或栗子受热均匀且避免与锅底直接接触时间过长 C、让沙子(或粗盐)吸收一些水分,使花生或栗子更加干酥脆 D、让沙子(或粗盐)吸收部分热量,防止因温度过高而使花生或栗子变焦
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