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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省名校协作体2018届高三下学期3月考试通用技术选考试题

某果冻厂的生产系统设备和工艺流程如图所示,粗箭头表示混料的流动方向,罐装生产前混料要先进行加热处理。请根据示意图及其描述完成⑴~⑵题。

 

(1)、下列关于果冻的生产流程的分析中,不正确的是(  )
A、3个料泵属于串行环节 B、3个阀门不能同时开启或同时关闭 C、果冻生产全程需要2次杀菌 D、加热过程和风干冷却过程属于并行环节 
(2)、下列关于系统的分析和优化的分析中,不正确的是(  )
A、只要有一个料泵不能正常运行就不能完成果冻生产,体现了系统的整体性 B、生产不同口感的果冻需要调整配料和添加剂的比例,体现了系统的动态性 C、生产过程需要严格设定加热的温度和时间,体现了系统分析的科学性原则 D、将混料缸和烧料缸分开独立运行,可提高生产效率但可能要增加设备成本
举一反三
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