阅读材料，回答问题。农业是古代中国的经济基础，历朝历代大都重视农业发展。
材料一：汉文帝说：“夫农，天下之本也。”汉景帝说：“农业是天下之根本。黄金珠玉，饥不可食，寒不可衣，都不如谷物和丝麻。”
材料二：早在汉代，西域传入的苜蓿、胡葱和胡蒜等就已成为中原农家菜园里的新成员；魏晋以后，来自异国的菜种更不断增添，其中比较重要的有胡瓜(黄瓜)、胡荽(香菜)、菠菜等，至今仍是华北人民的家常菜。
——《中古华北饮食文化的变迁》
材料三：随着中原人口的南迁，北方旱地农耕的先进技术也逐渐导入南方，旧有的耕作方式发生变化……东晋时，益州已有一年两熟的水稻，而闽广地区更出现了一岁田三熟的情况，土地的单位面积产量因此而明显增加。
——《二十五史简明读本》
