试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2017-2018学年苏教版生物七年级下册第四单元第九章第三节膳食指南和食品安全 同步练习
品名:××火腿肠
配料:精肉、大豆蛋白、鸡 蛋、淀粉、白砂糖、食 盐、食用香精、磷酸 盐、山梨酸钾、亚硝 酸钠
净含量:150 g
生产日期:2017年7月22日
保质期:25 ℃以下6个月
贮存指南:避免日晒、置阴凉干燥处
生产厂家:×××食品有限公司
地址:××市××路××号
材料一：稻谷去壳后产出可食用的糙米．为了增加表面光泽，需要进行抛光．每吨大米增加一次抛光，要损失1千克，消耗10千瓦时电能．
材料二：从小麦提取食用面粉，加工精细程度越高，麦粒表面磨去越多，最终加工成的面粉等级越高．
（每百克面粉所含部分营养成分如图所示）
材料三：镉、汞等有害金属可能通过空气和 水进入土壤，污染稻米．如果人体摄入镉过量，会在肾脏累积，严重的会造成肾衰竭，同时对骨骼造成不良影响．国际权威机构建议：一个质量为60千克的成年人，每天的镉摄入量不应超过60微克．
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