（1）某同学牙龈经常出血，这主要是体内缺少了{#blank#}1{#/blank#} ，可能是对第{#blank#}2{#/blank#} 层食物摄入量不足．地方性甲状腺肿主要是体内缺少含{#blank#}3{#/blank#} 的无机盐．

（2）{#blank#}4{#/blank#} 是构成人体细胞的基本物质，它主要从第{#blank#}5{#/blank#} 、{#blank#}6{#/blank#} 层食物中获得；人体摄入的这类物质在{#blank#}7{#/blank#} 内初步消化，然后在{#blank#}8{#/blank#} 内最终分解为氨基酸从而被吸收．

（3）谷物食物主要为我们提供{#blank#}9{#/blank#} 类物质，这类物质被消化吸收后进入血液，最终在组织细胞中氧化分解为生命活动提供{#blank#}10{#/blank#} 

（4）中学生正处于生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？{#blank#}11{#/blank#} 

材料1：某矿井发生事故，一名煤矿工人被困在井下，矿井中除了水外，无其他食物。

材料2：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现，当地的富人中许多人患有神经炎病，这种人的一般表现为食欲不振，消化不良，孙思邈把这种病称为“富病”。当地的穷人中，有许多人的皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称为“穷病”；孙思邈后来通过食疗，治好了“穷病”和“富病”。

材料3：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去。后来，科学家经过长期研究，终于解开了坏血病的病因，病从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。