试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省金华市2017-2018学年七年级下学期科学教学质量检测（一）
方法步骤：
①洗净双手和所需要的器具；
②在碗内用少量温水将酵母化开；
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团；
④将面团放在温暖的地方发酵 4～5 小时；
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸 30 分钟；
⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。请根据上述材料分析回答下列问题：
试题篮
