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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
北京市朝阳区2018届高三上学期生物期末考试试卷
蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（ ）
A、
细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B、
变性蛋白质能与双缩脲试剂发生反应
C、
细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D、
蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，也与功能基团有关
举一反三
某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，错误的是（ ）
通常情况下，分子式 C
63
H
103
O
65
N
17
S
2
的多肽化合物中最多含有肽键（ ）
图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（﹣SH）脱氢形成一个二硫健（﹣S﹣S﹣）．下列相关叙述不正确的是（）
如图是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2）
某多肽分子式是C
21
H
x
O
y
N
4
S
2
(无二硫键）已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸（C
6
H
13
NO
2
）、天门冬氨酸(C
4
H
7
NO
4
)、苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)、丙氨酸(C
3
H
7
N0
2
）、半胱氨酸(C
3
H
7
N0
2
S)。以下对该多肽的描述不正确的是（ ）
大分子化合物一般都有基本单位组成，其水解反应如下图，若①②③④分别代表淀粉、纤维素、脂肪、多肽，其中能发生图示反应的有（ ）
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