苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且富含锌元素。请回答下列相关问题：
（1）、苹果有大核与小核、薄皮与厚皮、红色与青色等许多相对性状（控制这些性状的基因位于染色体上），每对相对性状的遗传所遵循的遗传学定律是。基因控制性状的方式有种，它们分别是：、。
（2）、现有红色大核（AABB）、青色小核（aabb）两个苹果品种，如何利用杂交育种的方法培育出能稳定遗传的红色小核苹果，请用遗传图解表示。
