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题型：综合题题类：常考题难易度：容易

鲁教版九年级下学期化学同步测试：第十章第一节食物中的有机物

维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。

（1）、维生素C所属的物质类别是；

（2）、下列物质中能与维生素C反应的是__________(填字母序号)；

A、食盐 B、纯碱 C、硫酸钾 D、苛性钠

（3）、你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?。

举一反三

新鲜的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是（）

下列归类不正确的是（　　）

以下关于营养物质说法正确的是（　　）

化学与生活息息相关一学习道路千万条，学好化学第一条。

某校组织学生开展了以“发现江西”为主题的研学实践系列活动。

生产、生活和科技发展离不开化学。请回答下列问题。

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