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题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易

沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章第三节 蛋白质和维生素

下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是（     ）
A、切成片在水中浸泡后生食 B、在沸水中煮熟 C、加食醋凉拌生食 D、煮熟后保温半小时后食用
举一反三
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