茶蛋是鸡西人喜爱的食品，把鸡蛋放入用酱油和少量茶叶为主要佐料配制成的汤中煮成&ldquo;茶蛋&rdquo;，煮好的&ldquo;茶蛋&rdquo;，外壳和蛋清颜色都发生了明显交...

题型：填空题题类：常考题难易度：容易

初中物理人教版九年级全册13.1分子热运动练习题

茶蛋是鸡西人喜爱的食品，把鸡蛋放入用酱油和少量茶叶为主要佐料配制成的汤中煮成“茶蛋”，煮好的“茶蛋”，外壳和蛋清颜色都发生了明显交化，这主要是因为分子无规则运动使酱油中的色素分子到了鸡蛋里面；除此之外，茶蛋变成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多，这主要是因为分子无规则运动的速度与有关。