生活中处处有化学，请用所学化学知识回答下列问题。
⑴优质方便面的品质不仅仅是口感问题，还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。

①方便面所含的营养素主要有蛋白质、{#blank#}1{#/blank#}、油脂、无机盐和水。
②由表中可知，方便面内不含维生素C(可表示为“Vc”)，为了补充Vc，平时应该多吃{#blank#}2{#/blank#} 。
⑵右图所示为某种Vc说明书的一部分。请你回答：

①Vc中氢、氧元素质量比为{#blank#}3{#/blank#} (最简整数比)。
②已知青少年每人每天需Vc约60 mg，假设当Vc 完全来自右图的“维生素C”时，每天至少应服用{#blank#}4{#/blank#} 次。
③取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明其溶液显{#blank#}5{#/blank#} 性。

  小东按右图所示配方自制一瓶果汁汽水。请回答：

（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）属于{#blank#}1{#/blank#}（填“有机物”或“无机物”）。
（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是{#blank#}2{#/blank#} ；含量最多且是人体 重要营养素之一的物质是{#blank#}3{#/blank#} ；能为人体提供能量的物质是{#blank#}4{#/blank#} （填序号）。
A．蔗糖             B．水           C．小苏打
（3）汽水中的气体是柠檬酸（注：属于酸类物质中的一种）与配方中的{#blank#}5{#/blank#} 反应生成的，人体胃液中的酸可与该成分反应，其化学方程式是{#blank#}6{#/blank#} 。