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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省吉林市市吉化九中2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）

A、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 C、细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的 D、有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的抗生素

举一反三

中国酿酒历史悠久．从禹时算起，酒在中华已有五六千余年的历史，与中华文明的发展同步．我国古籍中有很多关于酒的记载，从《诗经》到《红楼梦》，三千余年的文学和历史著作中，几乎都离不开酒．酿酒是酵母菌在发酵过程中将糖类分解为酒精与水和二氧化碳．一个酵母菌分裂形成二个菌体，叫做繁殖一代．酵母菌可以在适宜的境中快速繁殖．

制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。

下图是某些微生物的形态图。下列说法错误的是（）

花馍是人工做成的各种样式的馒头面点，是我国的非物质文化遗产之一。其制作过程与下列哪种微生物的发酵密切相关（）

在下列食品①酸奶②米酒 ③面包的生产过程中，需要用到细菌或真菌的是（　　）

抗生素对普通感冒和病毒性感冒都有效。

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